Das Einfrieren von Kräutern ist eine der besten Möglichkeiten zur Konservierung. Es wird gesagt, dass es der effektivste Weg für weiche und saftige Blätter ist – Dill, Basilikum, Bohnenkraut, Petersilie, Liebstöckel oder Schnittlauch. Wir verfügen über Gefriertunnel und Hochleistung-Strahlkammern. Alle Geräte werden notwendigen Tests unterzogen und lassen die Kräuter bestmöglich konservieren.
Unser Kühlsystem basiert auf hochmodernen Kühlhäusern, die alle Gesundheits- und Zertifizierungsanforderungen der Lebensmittelindustrie erfüllen. Dies trägt dazu bei, das Risiko des Verderbens unserer Produkte durch Bakterien, Schimmel und Pilze zu vermeiden. Der Kühlvorgang hilft auch, die Bio-Farben und Aromen von Kräutern zu erhalten, so dass Sie auf einen Blick leicht zwischen verschiedenen Kräuterarten unterscheiden können.
Das Trocknen ist einer der grundlegenden Prozesse für die Herstellung von Kräutern. Wir haben mehrere tausend m² spezialisierte Boden- und Bandtrockner. Trotz des Trocknens behalten die Kräuter ihr Aroma und alle gesundheitsfördernden Eigenschaften bei. Vor Beginn des Trocknungsprozesses stellen wir sicher, dass alle Kräuter in einwandfreiem Zustand sind. Das Trocknen von Kräutern in unseren Trocknern bedeutet, dass die Produkte, die Ihnen geliefert werden, eine natürliche Farbe haben.
Aufgrund der Vielfalt und Größe der Produkte, mit denen wir jeden Tag zu tun haben, ist die Notwendigkeit, Kräuter schnell zu verarbeiten und dabei ihre Eigenschaften zu bewahren, für uns eine Priorität. Wir sind dafür, ganze Produkte zu erwerben, die dann unter unserer Aufsicht in Blätter, Blüten, Wurzeln, Rinde und Kräuter geschnitten werden. Dieser Prozess wurde entwickelt, um ein qualitativ hochwertiges Produkt zu liefern, das die Bedürfnisse unserer Kunden erfüllt.
Mit professionellen und Hightech-Maschinen können wir alle unsere Produkte mit Dampf reinigen. Die Dampfsterilisation soll alle Mikroorganismen zerstören und dabei alle Eigenschaften von Kräutern bewahren. Unser Unternehmen ist in der Dampfsterilisation bewandert, was eine effiziente Verarbeitung von Produkten ermöglicht. Die hohe Effizienz und Natürlichkeit des gesamten Prozesses macht ihn zu einem der Standardverfahren für Rohstoffbearbeitung.
Die Schädlingsbekämpfung ist ein Problem, das wir bewältigen, ohne die Umwelt zu schädigen. Der von unserem Unternehmen verwendete Begasungsprozess basiert auf der Verwendung von natürlichem CO2. Das bedeutet, dass Schädlinge auf einfache, zuverlässige und sichere Weise bekämpft werden. Dies ist ein schneller, wirtschaftlicher und ausgewogener Ansatz. Wir wenden „grüne“ Lösungen an, die keine negativen Auswirkungen auf die Umwelt und auf Ihre Gesundheit haben.
Wir verwenden eine computergesteuerte Sortierlinie, in der Blätter, Blumen, Stängel und Wurzeln so getrennt werden, dass eine höchstmögliche Qualität gewährleistet ist. Unerwünschte Stängel oder Steine werden durch Luftvakuum entfernt. Mit Metalldetektoren können wir sicherstellen, dass Produkte, die Sie erreichen, sicher und frei von unerwünschten Verunreinigungen sind.
Wir verfügen über spezialisierte Mühlen und Maschinen, die auf das Mahlen der gesamten Rohstoffe spezialisiert sind, wodurch wir die vollständige Kontrolle über die Qualität der Produkte erhalten. Durch die Anwendung strikter Prozesskontrollen bemühen wir uns, unseren geschätzten Kunden saubere und benutzerfreundliche Produkte zu bieten.
